Bitkisel Yağlar Bitkilerden Nasıl Ayıklanıyor?

Aromatik bitkileri ve (esansiyel yağlar gibi) sabunlarımı kullanılması çok güzel. Portakal kabuğu veya nane veya biberiye (gerçekten güçlü kokulu bitkiler) çok fazla uçucu yağa sahip olabilir. Çiçeklerden, daha narin bitkilerden veya sedir ağacı veya tarçın gibi daha sert bitki veya ağaçlardan elde edilen uçucu yağları nasıl alırsınız?

Bitkisel Yaglar Bitkilerden Nasil Ayiklaniyor

Esansiyel yağlar, Uçucu yağlar, doğanın gerçek harikalarından biri olan şaşırtıcı bileşiklerdir. Bunlar bitkinin “özünü” – özel kılan şey. Yağlar bitkilerin hücrelerinde saklanır – bazen yapraklar veya iğneler (nane veya çam gibi), çiçeklerde (gül veya papatya gibi), kabuk (huş ağacı veya tarçın gibi), kökler (zencefil veya sivri kürek gibi) , deride veya kabukta (turunçgillerde olduğu gibi) veya tohumlarda (kakule veya anason gibi ) bulunur.

Kokuyla patlayan bazı bitkiler vardır. Yapmanız gereken tek şey, biberiye çalılıklarına, bir adaçayı bitkisine karşı fırçalamak ya da birkaç nane yaprağı bir araya getirerek kokularını serbest bırakmaktır. Fakat diğer bitkiler kokulu yağlarıyla çok cömert değildir.

Uçucu yağların çoğu, iki yöntemle elde edilir: Damıtma ve İfade.

Portakal, limon ve kireç gibi narenciye yağları için ifade çalışmaları yapılır (kabuklar sıkıştırılır, yağın sıkılması), ancak uçucu yağların geri kalanının büyük bir kısmı su veya buhar gibi bir çeşit damıtmadan gelir.

Bazı esansiyel yağlar, özellikle narenciye yağları, damıtılır ve daha sonra birkaç kez yeniden damıtılır. Buna katlanmış yağlar denir . Katlama işlemi, yağları daha konsantre hale getirir, daha saf bir koku oluşturur, daha uçucu olan ve oksidasyona yatkın olan uçucu bileşikleri (terpen olarak adlandırılır) ortadan kaldırır. Terpenler çıkarıldığından, esansiyel yağlar hem sabunlarınızda, hem de mumlarınızda ve şişede daha uzun süre dayanır.

Ayrıca, uçucu yağları çözücüsüne sahip olması gereken bazı daha nadir bitkiler de vardır – bunlar genellikle beton, resinoid veya mutlak olarak adlandırılır.

Ancak, mum ve sabun üreticileri olarak çalıştığımız uçucu yağların çoğunun buharıdır. Çok fazla bitki materyali al, biraz buhar ekle ve dışarıda harika esansiyel yağ var.

Koku ve Uçucu Yağlar Arasındaki Fark Nedir? yazımızı okuyabilirsiniz..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here